Oleaginosas, pequenas no tamanho, grandes no poder
As castanhas, nozes e amêndoas, ou oleaginosas são excelentes opções para refeições rápidas, porque são ricas em ácidos graxos, ômega 3 e ômega 6, que são essenciais para o nosso organismo. Mas, nem por isso devem ser consumidas em grandes quantidades.
O recomendado é que você consuma, no máximo, um punhado de oleaginosas por dia. Assim, garante saúde e ainda previne o envelhecimento precoce, já que elas têm funções antioxidante no organismo.
Para se ter uma ideia, a castanha do Pará, rica em selênio, exige um consumo de apenas duas unidades por dia. Com essa porção, você já consegue contemplar a recomendação diária.